Stéphane, ainsi que notre Chef de cuisine et toute son équipe vous souhaitent la bienvenue dans leur restaurant des Pyrénées-orientales (66), au sein de la vallée des Aspres dans un village médiéval (inscrit aux plus beaux villages de France) : Castelnou. Nous tenions à remercier Mr BOURRET Paul, notre ancien Chef et lui souhaitons une bonne retraite bien méritée!!!

Ses menus, sa carte et la suggestion du jour varient selon les saisons.

L’été, vous pouvez profiter de la terrasse panoramique (90 couverts) et de son coin grillade à l’extérieur en savourant nos plats de viandes et nos poissons frais.

L’hiver, vous pouvez profiter de nos spécialités locales : Escargots à la Catalane, civet de sanglier, Foie gras maison, ainsi que nos tartiflettes et fondues. Une salle de 70 couverts places assises, avec sa majestueuse cheminée vous accueille pour un agréable moment.