L'hostal
Stéphane et Nathalie, Sébastien Jolly Chef de cuisine et toute son équipe vous souhaitent la bienvenue dans leur restaurant des Pyrénées-orientales (66), au sein de la vallée des Aspres dans un village médiéval (inscrit aux plus beaux villages de France) : Castelnou. Nous tenions à remercier Mr BOURRET Paul, notre ancien Chef et lui souhaitons une bonne retraite bien méritée!!!
Réservation au : 04 68 53 45 42
Chers clients, sans nouvelle de votre part, nous ne garderons pas votre table plus de 15 mn après l’heure prévue votre réservation!
Merci de votre compréhension
Suggestion du jour
Une cuisine traditionnelle et Catalane
Ses menus, sa carte et la suggestion du jour varient selon les saisons.
L’été, vous pouvez profiter de la terrasse panoramique (90 couverts) et de son coin grillade à l’extérieur en savourant nos plats de viandes et nos poissons frais.
L’hiver, vous pouvez profiter de nos spécialités locales : Escargots à la Catalane, civet de sanglier, Foie gras maison, ainsi que nos tartiflettes et fondues. Une salle de 70 couverts places assises, avec sa majestueuse cheminée vous accueille pour un agréable moment.
Restaurant-Bar Ouvert de Fin Mars à Début Janvier
Nos Spécialités en été :
– Cargolade
– Grillade au feu de bois
– Gargantuas
– Boles de Picolat
– Joue de porc entière
Nos Spécialités en hiver:
– Assiette de foie gras
– Escargots à la Catalane
– Civet de Sanglier
Horaires restaurant :
Saison : Ouvert tous les midis du 01 Mai à fin Septembre de 12h à 21h00 non-stop
Ouvert tous les soirs de Mai au fin Septembre.
Hors saison :Avril, Octobre, Novembre, Décembre à début Janvier ouvert tous les midis sauf le Lundi et le soir sur réservation.